Sữa là một loại thức uống được nhiều người ưa thích. Nhất là đối với các em bé hay các bạn trẻ thì sữa luôn là loại thực phẩm được ưu tiên hàng đầu. Không những vậy sữa còn được quảng cáo là loại nước uống có thể bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Như vậy có phải vào bất kỳ thời điểm nào bạn cũng có thể uống sữa được hay không? Có nên uống sữa vào sáng sớm hay không và những đối tượng nào cần tránh uống sữa vào sáng sớm? Cùng bài viết đi vào tìm hiểu ngay nhé!
Có nên uống sữa vào buổi sáng hay không?
Bữa sáng là một bữa ăn quan trọng nhất trong vòng một ngày. Nhưng có rất nhiều người vì nhiều lý do mà không thể chuẩn bị hay đi ăn một bữa sáng đáng hoàng. Thay vào đó người ta chọn uống vội một ly sữa để vừa có thể nhanh chóng đi làm. Vừa tiện lợi mà rất đơn giản và nhẹ nhàng, nhưng việc uống sữa như vậy có gây hại gì cho cơ thể hay không?
Có nên uống sữa vào sáng sớm? Theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng thì không nên uống sữa vào buổi sáng, nhất là lúc bụng đói. Đây chính là nguyên nhân gây nên tình trạng chướng bụng, thậm chí một số người còn bị đau bụng, tiêu chảy do “không dung nạp đường lactose”. Sữa luôn là một loại thực phẩm tốt tuy nhiên bạn cần lưu ý uống sữa khi đã ăn nhẹ vào bữa sáng.
Theo một nghiên cứu, uống sữa vào buổi sáng cung cấp năng lượng cho cơ thể, uống sữa vào buổi tối trước khi đi ngủ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như: Giúp ngủ ngon, làm đẹp da, tăng cường hấp thu. Nếu muốn uống sữa vào buổi sáng, bạn chỉ nên uống thức ăn tinh bột trong khoảng 1 – 2 tiếng, như vậy sẽ giảm bớt cảm giác khó chịu trong dạ dày.
Tuy nhiên việc uống sữa có đường có thể đánh lừa cơ thể của bạn. Lúc này bạn sẽ có cảm giác đã thấy no và nghĩ rằng một cốc sữa đã có thể nạp đầy năng lượng cho một buổi sáng. Tuy nhiên theo thực tế việc bạn uống sữa vào sẽ khiến đường huyết tăng lên và đây cũng chính là nguyên nhân khiến bạn thấy no. Tuy nhiên nếu bạn không ăn gì vào bữa sáng chỉ với một hộp sữa trong dạ dày của bạn chả có gì cả.
Nhất là đối với trẻ em, không nên cho các bé uống sữa trước khi bữa ăn sáng kết thúc. Sữa chỉ là một sản phẩm nhằm hỗ trợ cho sức khỏe, vì khi bạn cho trẻ uống sữa trước khi ăn sáng, lúc này trẻ sẽ có cảm giác no và sẽ có biểu hiện chán ăn. Việc không ăn uống đầy đủ sẽ ảnh hưởng đến quá trình phát triển của bé.
Vì lợi ích của sữa rất tốt cho hệ hệ tiêu hóa, cũng như đảm bảo cho sự phát triển của các bé. Và duy trì xương khớp thật tốt, vì thế bạn nên bổ sung thêm sữa vào hàng ngày. Tuy nhiên bạn cần lưu ý nếu uống sữa có nguồn gốc từ động vật thì nên uống sữa đã tiệt trùng, và nếu uống sữa có nguồn gốc từ các loại hạt thì nên uống sữa ấm vì nó tốt hơn cho hệ tiêu hóa của bạn.
Nhóm người không nên uống sữa vào buổi sáng
Tuy biết rằng, sữa có lợi cho sức khỏe và chỉ cần ăn no là có thể bổ sung sữa ngay sau đó. Tuy nhiên có nhiều nhóm người thì nên cân nhắc cũng như hạn chế việc uống sữa vào buổi sáng.
Người bị viêm đường tiêu hóa
Sữa có thể làm giảm ảnh hưởng của axit trong dạ dày đối với chứng viêm. Tuy nhiên, sử dụng thực phẩm này khi bụng đói vào buổi sáng có xu hướng làm tăng dịch vị và khiến tình trạng viêm trở nên trầm trọng hơn. Cụ thể là cơ thể của bạn sẽ có cảm giác đau bụng dữ dội, gây chướng bụng và cực kì khó chịu.
Sữa không thích hợp để phục hồi cho những người thiếu máu hoặc đang trong giai đoạn bổ sung sắt. Trong quá trình tiêu hóa, chất sắt có trong thức ăn được chuyển hóa để cơ thể hấp thụ tốt. Nếu bạn uống sữa vào buổi sáng, khi thức dậy sau một đêm dài, các chất điều chỉnh này kết hợp với canxi và photphat để tạo thành các hợp chất không hòa tan, ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ sắt của cơ thể.
Người bị trào ngược thực quản
Các chuyên gia dinh dưỡng không khuyến cáo đối tượng mắc bệnh trào ngược dạ dày uống sữa vào bữa sáng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất béo trong sữa có thể ảnh hưởng đến sự co bóp của cơ vòng thực quản dưới, do đó làm tăng trào ngược dịch dạ dày hoặc ruột, khiến bệnh trào ngược dạ dày thực quản trở nên trầm trọng hơn.
Người bị trào ngược dạ dày thực quản
Chất béo có trong sữa nếu muốn có thể tiêu hóa cần có sự tham gia của dịch mật và tụy. Vì vậy nếu uống sữa vào buổi sáng đồng nghĩa với việc bạn đang tạo áp lực lên túi mật và tuyến tụy của mình. Vì vậy đối với người yếu bụng, hay bị trào ngược dạ dày thực quản thì không nên uống sữa vào sáng sớm. Điều này chỉ làm ảnh hưởng đến quá trình điều trị bệnh của bạn.
Người vừa làm đại phẫu, tiểu phẫu ở vùng bụng
Bệnh nhân sau khi vừa tiến hành phẫu thuật ở vùng bụng thường có cảm giác vùng bụng bị đầy hơi, có cảm giác rất khó chịu. Mà trong sữa động vật có chứa nhiều casein và chất béo. Những loại chất này khi kết hợp lại với men tiêu hóa trong đường ruột sẽ gây nên tình trạng chướng bụng. Vì một loại khí được sinh ra làm đầy hơi, quá trình này sẽ gây bất lợi cho quá trình hồi phục các chức năng nhu động của đường ruột.
Người mắc bệnh thiếu máu
Đối với những người bị bệnh thiếu máu thì không nên sử dụng sữa vào bữa sáng. Bởi trong quá trình tiêu hóa, sắt có trong sữa sẽ biến đổi với canxi và phosphate tạo thành một hợp chất không hòa tan. Điều này sẽ làm ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ sắt của cơ thể. Tuy nhiên hiện tượng này chỉ xảy ra vào bữa sáng khi bạn vừa mới thức dậy sau giấc ngủ dài.
Như chúng ta đã biết sắt sẽ giúp bổ máu, tuy nhiên cần chọn thời điểm để uống sữa tốt hơn. Điều này sẽ giúp cơ thể tối ưu được sắt biến đổi để giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn.
Thời điểm nào thích hợp để uống sữa?
Nhiều người có thói quen uống sữa vào sáng sớm, không những vậy thói quen này còn được duy trì mỗi ngày. Nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng, uống sữa vào sáng sớm không phải là tốt nhất. Hormone tăng trưởng trong cơ thể người tương đối thấp và sau khoảng 3-4 giờ thì sẽ cao hơn một chút.
Nhưng sau hơn một giờ ngủ sâu, nồng độ hormone tăng trưởng đột ngột tăng cao. Khi uống sữa vào buổi sáng, sữa sẻ đột ngột cung cấp năng lượng. Đối với cơ thể, uống sữa vào buổi tối, trước khi đi ngủ sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn.
Hơn nữa, uống sữa buổi tối trước khi đi ngủ còn có tác dụng làm đẹp cho người trung niên trở lên, do quá trình phân chia tế bào của cơ thể thường chỉ diễn ra vào ban đêm. cung cấp đủ dưỡng chất cho da, giúp đào thải các chất cặn bã ra ngoài da, tăng sản sinh tế bào da mới, giúp da mịn màng tươi trẻ, làm chậm quá trình lão hóa.
Nếu bạn thường xuyên bị mất ngủ, ngủ không ngon, hãy uống một ly sữa ấm trước khi nghỉ ngơi. Sữa là thức uống tốt nhất vào ban đêm khi cơ thể bạn cần chuyển từ chế độ hoạt động sang chế độ thư giãn.
Sau một ngày làm việc mệt mỏi, một ly sữa ấm sẽ giúp cơ thể bạn thư giãn, sảng khoái. Nó chứa tryptophan, một axit amin kích thích não sản xuất serotonin và melatonin, hai chất dẫn truyền thần kinh giúp cơ thể kiểm soát chu kỳ giấc ngủ. Magie trong sữa cũng là một lý do tại sao bạn nên uống một ly sữa trước khi đi ngủ. Magie ngăn ngừa chứng lo âu, mất ngủ và khiến bạn chuột rút vào ban đêm.
Ngoài ra, uống sữa nghệ còn có thể tăng sức đề kháng cho cơ thể, có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn và phòng chống nhiều bệnh tật. Những người bị viêm khớp mãn tính thực sự nên uống một ly sữa. Bạn nên uống sữa trước khi đi ngủ 30 phút để sữa phát huy tác dụng tốt nhất cho sức khỏe.
Xem thêm:
Sinh mổ có được ăn thịt gà không?
Lợi ích của việc uống nhiều nước mỗi ngày.
Kết luận
Có nên uống sữa vào sáng sớm hay không bài viết đã chia sẻ đến với bạn. Vì vậy nếu bạn đang có thói quen sử dụng sữa vào sáng sớm trước khi kết thúc bữa ăn sáng thì nên thay đổi thói quen này. Sữa không xấu nhưng nó sẽ xấu nếu như bạn sử dụng không đúng cách. Vì vậy nên ưu tiên thay đổi những thói quen xấu để giúp cơ thể có thể khỏe mạnh hơn. Hơn thế nữa nếu có thể thay đổi bạn nên uống sữa làm từ hạt thay vì sử dụng sữa động vật.
